Cake Academy

CAKE ACADEMY 2024

Hier findet ihr alle Infos zur Cake Academy.

Die Cake Academy heißt alle willkommen – ob Anfänger:in, Hobbybäcker:in oder erfahrene Tortendesigner:in.


In der Cake Academy gestalten Teilnehmer:innen einzelne Elemente und erlernen neue Techniken zu vorgegebenen Themen. Da sich die Academy in der Halle befindet, können Zuschauer:innen live dabei sein und das Geschehen mitverfolgen. 


Zum Team der Cake Academy zählen:

 

Sophia Fox (Workshop)

Belinda Lucidi (Workshop)

Sébastien Haramendy (Workshop)

Tissi Benvegna (Workshop)


Bucht schnell die Teilnahme, die Plätze sind begrenzt. Die Kosten jedes Kurses betragen 60,- EUR.

Ein Besucherticket ist im Preis NICHT inbegriffen, kann jedoch kostengünstig dazu gebucht werden.

Kurse finden in Halle 3 statt (Area Cake Academy), Materialen und Zubehör ist bereits inbegriffen. 


Künstler:innen - Cake Academy

Tiziana Benvegna – Buttercreme mit Kosmeen/ Schmuckkörbchen (Cosmos Flower)


In diesem Kurs lernen man, wie man mithilfe von Spachteltechniken und Buttercreme eine dieser schönen Blumen gestaltet. Weitere Techniken: Einfärben der Buttercreme, Umgang mit Spachtel sowie das Anbringen von unterschiedlichen Farbstoffen bei Blüten, Knospen und Blättern. Es werden konzentrierte Gelfarben verwendet.


Samstag, 23. März 2024, 10:00 - 13:00 Uhr

Cake Academy Ticket

Tiziana Benvegna –
Buttercreme mit Rosen
(Rose Flower)


In diesem Kurs lernen man, wie man mithilfe von Spachteltechniken und Buttercreme eine diese schönen Blumen gestaltet. Weitere Techniken: Einfärben der Buttercreme, Umgang mit Spachtel sowie das Anbringen von unterschiedlichen Farbstoffen bei Blüten, Knospen und Blättern. Es werden konzentrierte Gelfarben verwendet.


Sonntag, 24. März 2024, 10:00 - 13:00 Uhr

Cake Academy Ticket

Belinda Lucidi – Fluffy Bunny


Modellierkurs, in welchem ein süßer Hase in einer Gießkanne gestaltet wird. In diesem Kurs lernt man, wie man ein 3D-Cartoon-Tier und ein realistisches Objekt kreiert, wobei es vor allem um Proportionen, Trockentechnik und nuancierte Farbgebung geht.

Man lernt den richtigen Umgang mit Werkzeugen sowie die Verwendung von Gel- und Puderfarben (dust colours), um dem Motiv auch Schatten zu verleihen.


Samstag, 23. März 2024, 10:00 - 13:00 Uhr

Cake Academy Ticket

Belinda Lucidi –

Süßes Rehkitz (Sweet Fawn)


Modellierkurs, in welchem ein süßes Rehkitz auf Holz sitzend gestaltet wird. In diesem Kurs lernt man, wie man ein 3D-Cartoon-Tier und ein realistisches Objekt kreiert, wobei es vor allem um Proportionen, Trockentechnik und nuancierte Farbgebung geht.

Man lernt den richtigen Umgang mit Werkzeugen sowie die Verwendung von Gel- und Puderfarben (dust colours), um dem Motiv auch Schatten zu verleihen.


Sonntag, 24. März 2024, 10:00 - 13:00 Uhr

Cake Academy Ticket

Sébastien Haramendy –

Frida Cupcake


Sébastien H. Cupcake Artist zeigt, wie man diese verspielte Büste von Frida Kahlo nachbilden kann. Zu den Techniken gehören Modellieren, Verwendung von Silikonformen, Texturieren, Verzierungen, Bestäuben und Miniblumen. Es wird Modellierpaste sowie Gel- und Puderfarben verwendet. Auch wird mit verschiedenen Werkzeugen gearbeitet. Das Niveau ist mittelschwer.


Samstag, 23. März 2024, 10:00 - 13:00 Uhr

Cake Academy Ticket

Sébastien Haramendy –

Oskar, der Tintenfisch-Chefkoch


In diesem Kurs lernt man, Oskar (Tintenfisch-Chefkoch), welcher Sébastien H. Cupcake Artists „Signature Creation“ ist, zu gestalten. Zu den Techniken gehören Modellieren, Verwendung von Silikonformen, Texturieren, Verzierungen, Bestäuben und Miniblumen. Es wird Modellierpaste sowie Gel- und Puderfarben verwendet. Auch wird mit verschiedenen Werkzeugen gearbeitet. Das Niveau ist für fortgeschrittene Anfänger:innen bis mittelschwer.


Sonntag, 24. März 2024, 10:00 - 13:00 Uhr

Cake Academy Ticket

Sophia Fox –

Venetian Plaster Cake


In diesem Kurs lernt man die Arbeit mit Zuckerfondant sowie die Dekoration mit Blumen aus Oblatenpapier. Mit einer speziellen Effekt-Technik wird ein Venezianischer Gips dargestellt. Bei der Gestaltung der Blumen handelt sich um sogenannte Mottenorchideen aus Oblatenpapier. Auch wird homemade Goldpapier benutzt.


Samstag, 23. März 2024, 10:00 - 13:00 Uhr

Cake Academy Ticket

Sophia Fox – Watercolor Cake


In diesem Kurs lernt man die Arbeit mit Zuckerfondant. Neben der Maltechnik mit Wasserfarben-Effekt wird die Edelsteintechnik angewendet. Mit Oblatenpapier werden Blumen gestaltet (Magnolien) sowie gezeichnet. 


Sonntag, 24. März 2024, 10:00 - 14:00 Uhr

Cake Academy Ticket

Anmeldung Cake Academy

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