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Tobias Müller

Tobias Müller alias der Kuchenbäcker

Über den Künstler

Tobias Müller, besser bekannt als "Der Kuchenbäcker", war nicht nur einer der ersten männlichen Backblogger in Deutschland, er gehört heute zu den wichtigsten Influencern und Multiplikatoren im Bereich Backen. Er liebt die Backstuben fremder Länder, was er mit seinen "Bake and the City“ Büchern unter Beweis stellt. Er arbeitet mit namhaften Unternehmen zusammen, ist an Produktentwicklungen beteiligt und wird für Events und Workshops gebucht. Durch seine Expertise steht er auch als Jurymitglied bei Backwettbewerben hoch im Kurs. 2017 war er unter anderem im TV als Gastjuror bei MasterChef zu sehen.

Zum Workshop - Cake Lace - Herstellung von essbarer Tortendekoration - 3B.A18

Essbare Tortenspitze, auch Cake Lace genannt, ist nicht nur eine tolle Dekoration, die an Omas gehäkelte Spitzendeckchen erinnert. Sie ist auch mit wenig Aufwand herzustellen. Der Workshop bietet eine Einführung in die Herstellung von essbaren Spitzendekorationen, sowie Tipps und Tricks rund um das richtige Arbeitsmaterial. Die Teilnehmer stellen ihre eigene Tortenspitze her und verzieren einen Cookie Topper aus Rollfondant, den sie hinterher mit nach Hause nehmen können. 

Der Workshop findet an beiden Messetagen jeweils um 10 und um 14 Uhr statt. Die Teilnahme kostet 10 € und jeder Workshop bietet Platz für maximal 10 Personen.

Kommen Sie zur Tortensprechstunde - Stand 3B.A18

Du fragst Dich, warum Dein Hefeteig nicht aufgeht oder weshalb du mit Brandteig auf Kriegsfuß stehst? Wie funktioniert Torten-Airbrush, wie kannst du im Handumdrehen eine essbare Tortenspitze oder Fondant-Dekorationen herstellen? Der Kuchenbäcker steht dir Rede und Antwort. An seinem Stand plaudert er aus dem Nähkästchen, verrät Tipps und Tricks und lässt sich über die Schulterschauen. Offizielle Tortensprechstunden sind Samstag und Sonntag um 11.00 und 15.00 Uhr

Zeiten:
Samstag um 11 Uhr und 15 Uhr
Sonntag um 11 Uhr und 15 Uhr

Impressionen

Cake Lace - Herstellung von essbarer Tortendekoration


Weitere Anmeldungen sind je nach Verfügbarkeit nur noch während der Messe am Stand möglich!

Anmeldung Workshop

Anmeldung Workshop Tobias Müller CAKE DREAMS

Anmeldung Workshop Tobias Müller
Die Workshop-Gebühr beträgt 10 Euro.
* = Pflichtfeld
Tickets/Gutscheine