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Justyna Majewska

Justyna Majewska

Royal Icing Osterkekse - Justyna Majewska


Zur Künstlerin:

Justyna Majewska kommt aus Polen und lebt, seit sie 7 Jahre alt ist, in Deutschland. Sie entdeckte ihre Liebe zum Royal Icing vor 5 Jahren, als sie die Arbeiten von Sif Beth im Internet entdeckte und seitdem dreht sich ihr ganzes Leben darum. 

Zur Kunst:

Seit 2015 ist Justyna selbstständig und gibt europaweit Kurse zu diesem Thema. Bei mehreren Back-Wettbewerben konnte sie bereits in verschiedene Kategorien gewinnen. Zu den Erfolgen zählen beispielsweise der Best-of-Class-Titel in der Kategorie „Mini Sweet Table“ in Dortmund 2017 und der Gold-Titel in der Kategorie „Kleine dekorative Element“ in Essen 2018.

Während sie von 2016-2018 einige Artikel in der polnischen Fachzeitschrift „Meister der Industrie“ veröffentlichte, besetzte Justyna 2018 außerdem den Jury-Vorsitz beim internationalen Wettbewerb "Łódź you Like a | Cookie" in Polen. 

Zum Workshop:

Thema:

In diesem Kurs erlernt jeder Teilnehmer die verschiedenen Konsistenzen des Royal Icings (Eiweiß-Spritzglasur), wie auch die unterschiedlichen Techniken und Effekte, die damit erzielt werden können. Es werden insgesamt 6 verschiedene Kekse dekoriert. Dabei kommt das Eindecken von Keksen und das modellierten von Keks-Dekorationen zu Einsatz. Ihr erlernt außerdem den Umgang mit Stencils und Icing und die Handhabung und Verwendung von verschiedenen Dekorelementen und Techniken. Tipps und Tricks für die Keks-Herstellung dürfen natürlich auch nicht fehlen. 

Die Workshops von Justyna finden einmal pro Messetag statt. Samstag von 11 – 13 Uhr und Sonntag von 9 – 11 Uhr. Ein Workshop dauert zwischen 2 und 2,5 Stunden und bietet Platz für 10 Teilnehmer. Die Teilnahmegebühr beträgt 25 €. 

Dauer:
ca. 2 bis 2,5 Std. 

Gebühr:
25 Euro

Teilnehmer:
bis zu 10

Zeiten:
Samstag von 11 – 13 Uhr
Sonntag von 9 – 11 Uhr


Weitere Anmeldungen sind je nach Verfügbarkeit nur noch während der Messe am Stand möglich!!

Impressionen

Royal Icing Osterkekse - Justyna Majewska
Royal Icing Osterkekse - Justyna Majewska
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