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David MacCarfrae

David MacCarfrae
David MacCarfrae

Zum Künstler:
David MacCarfrae von David's Cake Craft in Liverpool, England, ist ein international gefeierter Künstler für Kuchendekoration und eine globale Berühmtheit. Er ist 1964 in Liverpool geboren und lernte die Liebe zum Backen durch seine Mutter kennen, die früher an Samstagnachmittagen immer Kuchen für die Familie für die kommende Woche backte. Als David 16 war, immatrikulierte er sich für seinen ersten „free-hand cake decorating college course“ und nun, ganze 35 Jahre später nach einer glanzvollen Karriere, unterrichtet er Studenten und Fachleute im Bereich Kuchendekoration verteilt auf der ganzen Welt. David gewann bereits zahlreiche Awards und wurde von vielen berühmten Persönlichkeiten eingeladen, um live seine Künste im freihändigen Modellieren von Kuchendekoration zu präsentieren. Darüber hinaus spielt er Klavier und begeistert sein Publikum auch mit seiner Live-Musik.

Seine Kunst:
Auf den Bildern sind einige Kunstwerke Davids fotografiert, auf denen man u.a. das bekannte „Royal Icing“ erkennen kann. Bei dem „Royal Icing“ handelt es sich um eine Eiweißspritzglasur, wie man sie von den Jahrmarkt-Herzen oder den Zuckerrosen aus der Backabteilung kennt. Da man die Eiweißspritzglasur in verschiedenen Konsistenzen anrühren kann, gibt es eine Vielfalt an Möglichkeiten, diese für Kuchendekoration zu verwenden. David bringt in seinen Kursen vielen Studenten weltweit die Kunst der Kuchendekoration bei. Die Teilnehmeranzahl ist zwar beschränkt, aber es wird vertraute, kundengerecht angefertigte und unterstützende Erfahrung zugesichert. Zusätzlich beinhaltet sein Programm Kurse für Rechts-, sowie Linkshänder.

In den Jahren 1986 und 1999 hatte er die Ehre, jeweils einen Verlobungs- und einen Hochzeitskuchen für die englische Königsfamilie zu kreieren. Anschließend wurde er auch vor allem dadurch international bekannt, dass er als Juror an der Seite der kanadischen Moderatorin Caroline Rhea bei der 2011 weltweit ausgestrahlten Serie „CAKE WALK“ mitspielte.

Web: https://www.davidscakecraft.com/

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