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Bühnenprogramm
CAKE DREAMS 2019

Die CAKE DREAMS lädt alle Besucher zu einem spannenden Bühnenprogramm ein. Auf der Bühne in Halle 3B findet an beiden Messetagen, dank der Unterstützung durch David Kremer (Torty's Backzubehör), ein Programm, dass sich sehen lassen kann, statt.

Moderation: Alegra Raising

Moderation Bühnenprogramm: Alegra Raising

Durch das Programm führt die Tortendesignerin Alegra Raising

Alegra Raising, leidenschaftliche Tortendesignerin und bekannt aus der TV-Sendung „Das Große Backen“, hat ihre  Freude an der süßen Zuckerkunst schon in jungen Jahren entdeckt: „Wenn ich mit meiner Mutter Plätzchen gebacken habe, freute ich mich am meisten auf das Verzieren. Ausgestattet mit Keksen, Zuckerguss und süßen Perlen konnte mich meine Mutter stundenlang in der Küche parken,“ lacht die gebürtige Düsseldorferin. 

Vor knapp zehn Jahren entdeckte die 31-Jährige dann die Tortenkunst für sich: „Während meiner Auslandszeit in Kalifornien sah ich das erste Mal den Tortenboss im amerikanischen Fernsehen und war sofort Feuer und Flamme für diese bis dahin für mich unbekannte Zuckerkunst! Wenige Jahre später eröffnete dann endlich das erste Tortengeschäft in meiner Stadt, und spätestens da war ich vollends mit dem Tortendekovirus infiziert.“ 

Das kreative Hobby ist für die studierte Psychologin ein willkommener Ausgleich zu ihrem Studien- und Berufsalltag. Nicht nur in ihrem Beruf als Hochschuldozentin gibt sie Seminare und Workshops, auch in ihrer Freizeit leitet sie gerne Kurse: „Es macht so viel Spaß, sich bei den Veranstaltungen mit den Kursteilnehmerinnen auszutauschen und gemeinsam in diese süße Passion einzutauchen. In meinen Kursen, die mich ab und an auch mal ins Ausland führen, geht es nicht nur um Torten: auch Cupcakes, Cake Pops und Modellierungen machen mir großen Spaß.“ 

Nicht nur in ihren Kursen und in Tortenzeitschriften berichtet die Rheinländerin über neue Ideen für Fondant & Co., auch in TV-Sendungen wie „Lecker Schmecker Wollny“ und „Sweet & Easy – Enie backt“ zeigte sie schon ihre Begeisterung für die phantasievolle Tortenkunst. Ihre Lieblingsrezepte teilt sie auf ihrem Blog „Cake it Up! Tortendesign“ und auf der gleichnamigen Facebook-Seite.

Ihr nächstes Projekt steht auch schon in den Startlöchern: auf ihrem YouTube-Kanal „AlegraTV“ zeigt Alegra künftig neue Trends aus der internationalen Backszene – und wie man diese nachmachen kann. Lachend ergänzt sie: „Das TV steht übrigens für ‚Total Verrückt‘ – damit ihr schon mal gewarnt seid.

Samstag, 16.3.2019

Zeit Programmpunkt Ort
11:00 bis 12:00

Gesichter modellieren

Magical CakeArt

Sa., 16.3.2019, Aktionsbühne Halle 3B

In Terminkalender übernehmen
Halle 3B, Bühne
12:00 bis 13:00

Cookie Dessert - schnell und unglaublich lecker

Le Confiserie

Sa., 16.3.2019, Aktionsbühne Halle 3B

In Terminkalender übernehmen
Halle 3B, Bühne
13:00 bis 14:00

Roger Hassler

Roger Hassler

Sa., 16.3.2019, Aktionsbühne Halle 3B

In Terminkalender übernehmen
Halle 3B, Bühne
14:00 bis 15:00

Natürlich Backen mal anders! Die Backrevolution!

Kirstin Knufmann

Sa., 16.3.2019, Aktionsbühne Halle 3B

In Terminkalender übernehmen
Halle 3B, Bühne
15:00 bis 16:00

Der klassische Kuchen

Enie van de Meiklokjes

Sa., 16.3.2019, Aktionsbühne Halle 3B

In Terminkalender übernehmen
Halle 3B, Bühne
16:00 bis 17:00

Royal Icing

Justyna Majewska

Sa., 16.3.2019, Aktionsbühne Halle 3B

In Terminkalender übernehmen
Halle 3B, Bühne

Sonntag, 17.3.2019

Zeit Programmpunkt Ort
11:00 bis 12:00

Natürlich Backen mal anders! Die Backrevolution!

Kirstin Knufmann

So., 17.3.2019, Aktionsbühne Halle 3B

In Terminkalender übernehmen
Halle 3B, Bühne
12:00 bis 13:00

Veganes Osterküchlein

René Oliver

So., 17.3.2019, Aktionsbühne Halle 3B

In Terminkalender übernehmen
Halle 3B, Bühne
13:00 bis 14:00

Lasst euch überraschen!

Tortenboss

So., 17.3.2019, Aktionsbühne Halle 3B

In Terminkalender übernehmen
Halle 3B, Bühne
14:00 bis 15:00

Der berüchtigte Spreewaldgurkenkuchen

René Oliver

So., 17.3.2019, Aktionsbühne Halle 3B

In Terminkalender übernehmen
Halle 3B, Bühne
15:00 bis 16:00

Raffaelo-Rocher Kekse - 1 Teig, 2 verschiedene Kekse

Leconfiserie

So., 17.3.2019, Aktionsbühne Halle 3B

In Terminkalender übernehmen
Halle 3B, Bühne
16:00 bis 17:00

3D Cake Pops

Aga Art

So., 17.3.2019, Aktionsbühne Halle 3B

In Terminkalender übernehmen
Halle 3B, Bühne
16:00 bis 17:45

Preisverleihung Tortenwettbewerb

Preisverleihung Tortenwettbewerb

So., 17.3.2019, Aktionsbühne Halle 3B

In Terminkalender übernehmen
Halle 3B, Bühne
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